夜遊び～

デジカメで撮った　ディナー画像があったので、、
アップしちゃいます～

８月のある夜　ロワババとottimoへディナー

お店に着いた早々　自分は関係ないと察したロワ
テーブルの下で伏せ。。

自宅－お店間　送迎付だった為　アルコールを少々


大好きな貝類を堪能～

スウィーツもしっかり頂きました
ワイン＋アイス　すごい美味しかったーー

長引きディナーに本気寝のロワ
こういう姿を見ると　お家でお留守番のがいいのかな～
と悩んじゃいます
でも　お出掛けを察すると置いていかれないように
必死のアピールをするので　ついていきたいのかなぁ、、

ottimo　以前来た時よりお料理が美味しくなったように感じました
目の前が海が広がるせっかくのロケーションなので
今度はランチに行きたいです～

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１０月に入って～

前から気になっていたBETTEIへ～

お久しぶり～　なモコちゃんファミリーと一緒です


このほかにもたぁくさんのお料理を頂きました
閉店時間まで楽しい会話で盛り上がりました～

大好きなモコパパさん・akiさんにたっぷり甘えたロワ
幸せそうでしたよ～
このお写真ボケてますが　赤ちゃんぽく写ってて気に入ってます

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そして～　つい最近
ビックくんファミリーと海カフェへ～

すでにビール飲んじゃってますが、、、
久々に来たのですが　やっぱいいですね～
私って　おつまみがないと飲めないタイプなんですが
この日はビールだけで景色を肴にぐびぐび飲めちゃいました
徒歩圏内のビックくんファミリーがうらやましいです～
寒くなる前にまた行きたいお店ですっ

ワンズも一緒だったのですが　見事ボケボケ、、、
暗い中で少しでも撮れるように　と思って
デジカメを持参したのですが　無理でした、、

この後　お店を二軒はしごし
葉山の夜を堪能したのでした～

レッスン

レッスンといっても　ロワトレではなく～
ロワママのお料理レッスンです
うまいものネタ　もすこしお付き合いを。。

気づいたら　11月のレッスンからアップしてませんでした～
美味しいもの　たくさん習ってますよ
見てるだけでも美味しいお写真を～

気に入ってすでに4回程作ったメニューありです
お料理レパートリー増えてうれしいのですぅ

そして　お料理の先生が開催している
パティスリーレッスンも参加しております

大好きなカヌレ
めでたく型も購入したので再現しないと～
手土産にできるほど上手になりたいなぁ。。

いちごタルト
めちゃカワなヴィジュアルでございます
お味も美味しいのですよ
お菓子作りもはまってます

＊この記事と下の記事　コンデジのお写真なのですが
　この記事の最後４つのお写真(パスタ～タルト)　違いますでしょう？
　 Mamさん教えていただいた設定をコンデジでも試してみたのです
　 大事なのはカメラだけじゃなく　知識なのですね～
　 センスはなかなかついてこないのですが・・・

ひさびさに？

先日　とっても楽しい春旅に出かけてきたのですが
その前に　たまっていたうまいもんネタ　書きます～

会社のお友達と新橋の「URARA」に行ってきました

おまかせコース5500円
フォアグラ、鴨など高級食材も使ってるので
かなりお得なコースだと思います
薄味なロワママなので　少し濃いかな？と思うお料理もあったので
お酒がすすんじゃいましたよ～　酔っちゃいました
日によってメニューが変わるようなので
また行きたいなぁ　と思ってます

ぱーちー

先日～
D&Dより招待状を頂き　ティスティングパーティに
行ってきました～

準備してる様子をパチリぃ
ちらっと見える美味しそうなお料理に胸が高鳴ります～

5周年を記念してのパーティー
シャンパン、ワイン、お料理、スウィーツまで
立食ですが　食べ放題なのです　
大好きなD&Dのお味　幸せすぎる空間です

マのパティシエさんもいらしてました～
実演ありの美味スウィーツ＆マカロンも取り放題
新作・桜のマカロン　めっちゃ美味しかったです

頂いたお料理の一部です
新作メニューの中でもジャンバラヤ　オススメです

ケースの中のスウィーツも好きなものをどうぞ～
ということで　この２つをオーダー
セレクトされたスウィーツなのでもちろん美味

焼きたてステーキもその場でサーブしてくれ～

美味しいチーズもあり～

軽くつまめて　ワインが飲める？ぐらいに思っていたのですが
がっつりいただけて　ワインのおとも、スウィーツ、フルーツまで
フルコースを頂いた気分でした
太っ腹なパーティでしたよん
招待券がなくても　2千円で参加可能だったのですが
元とれまくりな内容ではないかと思います～

お話では　またこのようなパーティあり
とのことだったので　是非また参加したいと思ってます

オイシイＢＤ

1月10日はロワママのお誕生日でした～

お家ではロワジジ・ロワババ・ロワにお祝いしてもらい
10日当日は　お料理教室のポットラックパーティに
参加してきました

生徒さん8名＋先生＋先生のお嬢さん～参加の
持ち寄りパーティでございます

ずらーっと並んだ美味しそうなお料理～
グルメな皆さんが選んだor作ったお料理は
美味しさ間違いなしの品々でございます

ドリンクコーナー
おいしいリキュール・ワイン・カップがかわいい日本酒など
セルフで楽しく美味しく割って飲んだり～

それぞれのグラスには目印となる可愛いチャームが～
私はラッパを吹いてる天使さん
ホームパーティに役立つアイディアが盛り沢山なのです

生徒さんお手製のケーキ
かわいい～　これが手作りだなんて～
お味もとおっても美味
この方　シフォンケーキも焼いてこられました～

私は、、、カレーとナンを作りました
スパイスから作るものなのですが
とにかく皆さん　舌が肥えてらっしゃるので
お出しする時はどきどきでした・・・

今後真似して作りたいお料理
お取り寄せ決定のお料理　お話に出てきたお店
情報山盛りで　とっても楽しいパーティでした
素敵なお教室に出会えて　幸せだなぁと思いました
ずっと　続けていきたいです

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今年のガレット・デ・ロワは
もっちろん　ラデュレのものをセレクトしました


中に入ってるのはフェーヴではなくアーモンドでした
切り分けて　食べる時　どきどき～
フェーヴが入ってた人は　この王冠をかぶり祝福を受けて
1年幸福で過ごせる　といわれています
見事っ　フェーヴ（アーモンド）が当たったのは私～
うれしかったです

別でついてたフェーヴは猫ちゃんでした
がっ　全種類ほしい私は箱入りをゲットしちゃいました
ラデュレものには　金銭感覚がおかしくなり
財布の紐ゆるゆるな私です・・・

幸運をロワにもお裾分け
さすが　ロワ～　王冠が似合いまっす

クリスマス2008

まだ2008ですみません。。
ロワファミリークリスマスの一日を記させてくださいませ。。

23日　おうちのクリスマスをしました
この日　ロワババと横浜へお出掛けしたので
帰りに　フォションのケーキをゲット

めっちゃ美味でしたん

一部購入したものもありますが、、、
ロワママお手製ディナーでございます
とっておきシャンパンも開けちゃいました～

翌24日　仕事帰りに銀座へ～

やはり　ラデュレのケーキをゲットしなきゃ　でしょう～

限定BOXのマカロンも一緒に

さてさて、、、12月26日はロワのお迎え記念日
実は　仕事が忙しくて　すっかり当日は忘れていた私・・・
大事な日　忘れていてごめんね。。。

（葵さんのイチデジをお借りして撮ったお写真です）
お迎えした日を思い返すと　いつも
ロワは40日で我が家に来たんだなぁ～　ってことは
親兄弟と別れたのは何日？？と考えて切なくなります
そして　そんなロワをお迎えした私は
ロワを大切に　幸せを考えて育てなくては　と心に誓うのです

11月あたりから仕事が忙しく、、
帰宅しても　もひとつの仕事や自分の事などなど
余裕のない日が続いてます
年明けも　もう少しバタバタしますが
一区切りついたら　2009年はゆっくり
ロワと向き合えたらなぁ　と思ってます

10月レッスン

忙しい日々を過ごしつつ　お料理教室にも
行きましたよん♪
10月はイタリアンでした～

キッタラのパンチェッタソース

断面が四角いパスタなのですが
もっちもちしていて弾力が強かったです
生パスタ風の食感が楽しめるので気に入りました

魚のカルトッチョ


簡単にできるけど　見栄えよくって美味しいお料理
包む紙までちゃんと可愛いのはさすが先生～
と思いました
優しいお味でしたよん

アブルッツォ風カッサータ

カッサータと聞いてイメージしたお菓子とは別物でした
バタークリームのロールケーキなのですが
これがあなどれない！！！
ものすんごく美味しかったです
キャラメリゼしたナッツが中に入ってて香ばしく
○清のバタサンに負けないお味バタークリームでした

久しぶり～　なKさんのパン
少しクッキーぽいさくっとしたバターの香りがする
可愛いパンでした

レッスンに参加するたびに　先生のファンになっている私
使う食器・調理器具、紹介されるワインや本が
片っ端からほしくなってます(笑)
先生から聞く外国など　ほわーーんと目がハートに
なりながら幸せなひとときを過ごしております～

買出し・打ち合わせ

先日　ロワババとショップのお品作りのための
買出しに行ってまいりました

ロワババと久しぶりのお出掛けだったので
途中に寄った浅草橋で美味しいランチを堪能

選んだお店は「フーシャン」です
2000円のコースと1200円のランチを１つずつオーダーして
ロワババとシェアして頂きました

コースは～

あおりいかの山椒ソースがけ

豚ロース肉の赤酢煮

干し貝柱とザーサイ、春雨の蒸し

スープムール貝とホタテのガーリック蒸し
と
お写真撮り忘れたのですが　鮭のチャーハンがつきました

ランチは

秋ナス入り自家製坦々麺
春巻き（お写真なし）

デザートはジャスミンティーゼリーとライチシャーベット
ランチはゼリーのみです

看板メニューの坦々麺はもちろん
全て美味しかったです
コースもお得感たっぷりで　お腹いっぱいになりました
オススメ店ですよん

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ショップにお誘いいただいたフィアママさんと
打ち合わせ？　をする為に　ソンベカフェ　に行きました！

久しぶりに食べたら美味しかった
豚肉のフォー　でっす
味付け卵をプラスしました

杏仁豆腐にデリーが乗ってます
抹茶黒蜜ミルクと一緒に～

事前にメールなどで不明点を伺っていたので
いざ　改めて聞く事はあまりなく・・・
打ち合わせとは名ばかりで　楽しいひとときを
過ごさせていただきました

フィアママさん　当日もよろしくお願いします！！！

レッスン

お料理教室　に行ってきました～

9月は「ワインに合うお料理」　ということで
とおっても楽しみにしておりました

メニューは～

バーニャカウダ

パテドカンパーニュ

お好みでパテにつけて頂きます
右はくるみいりマスタード

デザートのいちじくの赤ワイン煮
先生が作った桃のコンポートも
おまけでつけてもらっちゃいました～
ラッキーです

次にリクエストを聞かれたら　パテを
と思っていたので　とおってもうれしいメニューでした
ついでにリエットもリクエストしてみちゃいました
バーニャカウダもお店で食べるものよりオイリーではなく
アンチョビのお味を楽しめるもので美味でした

次回はイタリアン～　でっす

大阪旅

9月20～21日　大阪へ行ってきました
旅の目的は　ライブでございます

がっ　私のことなので～
しっかり　食が目的だったんじゃないか？とも思える
お店めぐりもしてまいりました

まずは～　広島のお友達と合流して～
初日のランチ「ラ・ギャロワーズ」でイタリアン
パスタランチをオーダーしました

前菜です
スープと玉ねぎのキッシュとサラダ　どれも美味
キッシュがふかふかさくさくでたまりませんっ
水ナスの入ったサラダも絶品でした

温かいパン　オリーブオイルも青臭く美味

マグロと野菜のパスタ

鶏肉のラグーソース
パスタ　かなりボリュームあります
同じように見える二種類のパスタですが
お味はしっかりしていて　美味しかったですよん

プラス300円でつくデザート
青梅のタルトとバニラアイス（バニラビーンズいっぱい）
かなり　お得で美味しいランチでした

大阪のお友達と待ち合わせして～夜ご飯～
選んだお店は「ながほり」
ずっと前から行きたいと思っていたのです～
お写真NGのため　コメントのみ。。
（他の方のブログを見ると載ってるのですが・・・
　お店の方に伺ったら　あんまり、、というような返事でした）
たくさんのメニューがあって目移りしてしまったので
お任せで出してもらいました
○スープ
○お刺身盛り合わせ
○白桃とパンチェッタ
○フォアグラと砂肝が乗ったサラダ
○かに味噌コロッケ
○つくね
○塩うに
オススメの日本酒で頂きました
どれもとおっても美味しかったです
ただ　すごく人気店なので二時間制というところ
（最後はちょっと追いまくられるようにお店を出ました）
常連さんが多いので少し肩身が狭かったところ
が　気になったのですが　それ以外は
満足いくものだったし　とにかく美味しかったので
また是非行きたいお店となりました
お刺身盛り合わせにあわびがごろっと入っていたし
他の食材も高級だったし　お酒もかなり頂いたので
お値段いくなーと覚悟したのですが　1人7千円でした
コスパよいと思います

気分よくホテルに戻り～　就寝
翌朝　ホテルについている温泉を堪能～
（市内にある新しいホテルで天然温泉があるのです
　かなりお値打ち価格で宿泊できるのでオススメです
　シティプラザ大阪　に泊まりました）

ランチに出かけました～
「ブランジュリ　タケウチ」に行きました

コーナーに本が置いてあり　温かい光
落ち着ける空間です

手にしっくりくる皮製のメニュー　素敵でした　

ランチのクロックムッシュです
パン屋さん直営なので　パンがすんごく美味しい
かなりボリュームもあったのですが　ぺろりでした
ドリンクもついて　確か　840円　お得すぎるっ

デザートもオーダー
ブリオッシュのミルフィーユ　ブルーベリー

お友達オーダー
ブリオッシュ　バナナアイス添え
ミルフィーユ　空気がたくさん入ってるパイと違って
とにかくパリサクっとしてて　すんごく美味でした
また　食べたいっ

このあと～　ライブを堪能～
タイムマシーンに乗ってるかのように
時代を行ったり来たり　泣いたり笑ったり(笑)
私にとって　ふみおさんは　永遠の王子
ということを再確認　楽しみました～

翌日～　岸辺へ～　お目当てのパンをゲット
「ル･シュクレクール」でっす
事前に予約をしておきました

めちゃウマなパン達です
お昼には売り切れるクロワッサン　絶品でした
他にも魅力的なパンが満載です
HPのメニューを見ていただければ興奮すると思いますよ～(笑)

タルト達です　チーズタルトのみ普通でした(笑)が
チェリーとマロンは絶品でしたよん

つづいて～　心斎橋に移動～
チョッパーママさんと久しぶりの再会
美味しいお店がある　ということでお蕎麦屋さんへ～

天丼とぶっかけお蕎麦のセットをがっつり～
薄味好みの私にちょうどよいつゆでウマウマでしたん
ボリュームたっぷりなのに　お得価格でございました
大阪って　安くて美味しいご飯がたくさんでうらやましい～

その後カフェへ移動して　しゃべるしゃべる～
楽しいひと時を過ごして～　
後ろ髪ひかれつつ　ママさんとお別れし
新大阪へ～　お土産を買い込み～　帰宅しました

待ちかねていたのは　ロワさん
旅中　何回も　ロワに会いたい～　って思いました
ロワも同じだったようで
一日目の夜中　１、３、５時頃起きて
「ワンッ」と怒りの吠え。。。怒っていたようです。。
二日目の夜中　またまた３回程起きて
「きゅーん、、、ひーーーん」と泣いてたそうです。。。
置いて旅するのはかなり久しぶりだったので
寂しい思いをさせてしまったようです、、、

チョッパーママさんから　ロワへ手作りのクッキーをいただきました
ただいまダイエット中のロワさんには
大変なご馳走となり　大喜びでした

「チョッパーママしゃん　ありがとでしゅ
　とってもおいしかったでしゅ」

9/15　ロワジジのBDでした
去年のBDから1年　ずっと闘病生活を送っていたような
ロワジジですが　今は悪いとこもなくなり
すっかり元気になりました
ロワジジ専用セラピー犬となったロワも
きっと　喜んでいると思います
男同士　いつまでも仲良く　１人＋１ワン
長生きしてほしいと思っています